・山口外郎專賣店「御堀堂」 於1927年創業。
・創辦人最初在山口外郎創始店「福田屋」 當學徒，學習製作方法，於 1927 年創業。
・1946年福田屋結束營業時，御堀堂繼承了山口外郎傳統的製作方法。
・本店自創業以來，只生產和銷售“山口外郎”。

・山口外郎口感軟Ｑ，深受男女老少喜愛。
・溫和口感和優雅風味是這款點心的獨特之處。
・與其他地區的外郎不同，它是由從蕨根中提取的蕨粉和紅豆沙製成。 我們對原料的品質十分講究，使用最優質的日本蕨粉，力求製作正宗的山口外郎。
・蕨菜是在日本非常普遍使用的山菜。 常用於燉菜和其他菜餚，而山口外郎則是使用其根部。

・砂糖（北海道產）
・紅豆（北海道產）
・小麥粉
・蕨粉
・加工澱粉
・黑糖（沖繩產）
・抹茶（京都、福岡產）

白外郎

遵循傳統製造方法，使用上白糖製成

黑外郎

黑外郎是第二代所發明，使用沖繩黑糖製成。

抹茶外郎

抹茶外郎由第三代發明，使用宇治（京都）和八女（福岡）的抹茶。

・生外郎
現蒸好的外郎直接包裝，保存期限較短。
特色是口感更軟Ｑ、風味濃郁。
140日元/個（含稅）

雛外郎（2月下旬～3月上旬）

三種顏色（櫻花外郎、白外郎和抹茶外郎）呈菱形分層，作為女兒節（桃節）的節慶點心，用來祈求女孩健康成長。

端午外郎（4月下旬～5月上旬）

使用白色和黑色的外郎製作三角形外郎，象徵武士“頭盔”，祈求男孩健康成長。